exliohu317 (exliohu317) wrote in gestalt_garden,
exliohu317
exliohu317
gestalt_garden

12 лет рабства

Печенье "Веснушка"



Из года в год я постоянно убеждаюсь в том, что многое идёт из детства. Мама у меня всегда любила готовить и часто пекла нам с братом что-нибудь вкусненькое даже в тяжёлые в материальном плане годы перестройки и после.



Среди различной выпечки были, конечно же, и печенья. Я всегда ей помогала — мне очень нравился процесс вырезания из теста фигурок разнообразной формы. И нравится до сих пор :)



Традиционно печенье «Веснушка» делают в форме сердечка. А можно их сделать круглыми. Главное, что эти небольшие печеньки, посыпанные маком, напоминают личики с веснушками. )



Для их приготовления понадобятся следующие ингредиенты:



</b> — 200 г сливочного масла



— 150 г сахара



— 70 г творога



— 1 яйцо



— 1/4 ч.л. соды



Достать из холодильника желток, чуть развести его холодной водой.



Смазать сердечки желтком и посыпать маком.



Отправить в духовку минут на 12, выпекать при температуре 200-220'С.



Печенья подрумянить, но не пересушить.



Вынуть из духовки и есть с большим удовольствием. )



Сейчас её помощь можно назвать разумной)), всё-таки через месяц ей исполнится 9 лет. Раньше было тяжелее, но… это стоит того! Печенья мы с ней начали делать, когда ей было три года с небольшим:

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
  • 0 comments